
VIR ΣΤΕΛΙΟΣ ΑΡΑΚΑΣ
Μπάρες δημητριακών
Εύκολες και νόστιμες μπάρες δημητριακών που μας συνοδεύουν παντού, στη δουλειά, στο σχολείο, στο ταξίδι...
Υλικά3 μπανάνες ώριμες
3κσ φυστικοβούτυρο
1κσ λάδι καρύδας
1 στικ βανίλιας τους “σπόρους”
1κγ κανέλα
1 κούπα βρώμη
4κσ σιρόπι σφένδαμου
100γρ στάφιδες
3κσ ηλιόσποροι

Σε ένα τηγάνι βάζουμε της μπανάνες και της “πατάμε” με το πιρούνι μέχρι να γίνουν πουρές 3-4 λεπτά και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε καλά άλλο ένα λεπτό και αποσύρουμε από την φωτιά και προσθέτουμε το σιρόπι. Σε ένα μπολ προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τα αναμειγνύουμε. Σε ένα ταψάκι βάζουμε λαδόκολλα και απλώνουμε ομοιόμορφα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20΄λεπτά το αφήνουμε να κρυώσει και κόβουμε.
TipΜπορούμε να βάλουμε ξηρούς καρπούς της αρεσκείας μας και να δώσουμε extra γεύση και ενέργεια στο σνακ μας